皮蛋：智力受損會變笨
. h; b/ I, t5 L) z2 _2 [4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。, H, E# {1 Z2 m( }% D3 D0 W
8 j6 h- }$ e# t/ \: e0 }% q 鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯
z( F- b# S+ C$ Q8 y公仔箱論壇經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5.39.217.77:8898' h/ }' g3 P4 B" ]" e+ t, u
7 y# l7 H% |) p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油炸雞蛋：增加細胞癌變機率公仔箱論壇0 \ d5 {" X( Z# k, S. k- Z
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
A0 J; Z, H! q/ [( G: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N' P/ ]9 U- E+ D- ~3 Y4 u& D! [ 鹹蛋：血壓上升
3 r- C2 E- @. P( V- |8 s4 {7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。tvb now,tvbnow,bttvb. F1 |7 E( B; Y2 [2 F* F
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雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯4 Q% h! W, M& i$ k
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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