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蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升4 I" ?9 S# w: F9 E; O
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1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 |0 I, }. |: a$ ]3 K% i
O* Y0 E) K Y+ t0 y( L- X9 e2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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- T S9 O4 M) Z/ K' D; E5.39.217.77:88983.果皮浸半小時，用小刀去瓤。5.39.217.77:88984 n, j9 e5 S# R! d- J! B
) `6 M* J' D1 h5 ^5 T: s( r公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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1 \4 e+ Y4 K4 q0 v5.39.217.77:88985.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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* _- s# U$ c# r0 s- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 4 i; P/ v% u7 c. j- Y3 y
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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