| 材料 | （一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 Q$ a2 S. g1 h
羊腩（斬件）800克
- t- M4 s. H! M1 i5 u馬蹄 12粒
1 m( J! m, Z5 I' w枝竹 2條* w" w* n9 d, ~) b z* D
（二）
4 U9 K% {; {# o: btvb now,tvbnow,bttvb薑片 40克
9 t+ H1 x8 P/ Q" i7 d/ atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙
" N& R# q; [3 k, Z( [' Z' q. v5.39.217.77:8898辣椒腐乳 6件
- h+ R% D9 u% V" o. a公仔箱論壇磨豉醬 2湯匙0 @6 e4 E, a* l( Q, j- {+ g
| | 製法 | 1. 羊腩件放半鑊滾水內拖水數分鐘，取出，沖淨。
2 |+ k, H3 @# t- G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用瓦煲燒3湯匙油，爆香材料（二），加羊腩炒片刻，再加上馬蹄及芡汁煮滾，改用中慢火燜腍（約1 1/4小時）。
5 H# M3 ?4 i B8 b- B/ a# u3. 枝竹放1/4鑊熱油炸鬆，用水浸軟，然後切段。tvb now,tvbnow,bttvb: i+ E! c# h& l6 i `. w
4. 把枝竹放羊腩煲內燜腍至入味。
n: B3 ^5 _' ? |公仔箱論壇5. 最後試味，拌入適量生粉水埋芡，趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 H5 T. s8 U0 A5 j
| | 調味 | 芡汁
( i! ]) i- M* b$ W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4杯
: s# n5 r+ w$ u% n; _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各1湯匙8 j- p3 i4 H5 V6 ~" S7 T2 f7 [
冰糖 2湯匙
& u/ u4 e! M3 D- l1 r( R* `, d紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, _6 t8 [- [: [- o0 h, L' v/ T
& a& [! K( W+ C A2 K. i埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k I/ y% A8 }1 f. `
生粉及水 適量
/ u) b, k5 @9 v9 m: ztvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2011-1-7 12:07 PM
| 
