| 材料 | 鴨胸2塊tvb now,tvbnow,bttvb w3 Y7 Y& z& }( I; u) C
鴨腸1條
9 ~' X6 x, ]) j/ q2 r' c2 r3 Y5 w7 C: A青豆角100克
9 y2 \; a* W8 Z' H j- j" n5.39.217.77:8898榨菜50克
6 D% n g3 Y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20克
" L5 _2 B, I; E6 p# p: g/ i公仔箱論壇原豉醬2湯匙5.39.217.77:8898# f, \4 v1 L' |7 e/ E& N
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N% q/ h8 j) l _
鹽少許
) t8 \5 r3 z' O5.39.217.77:8898麻油少許
4 G; b A1 D' D. i9 E XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜1個- c" `6 J2 \8 R& K
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
+ k/ s! P: h# j5 \; P" otvb now,tvbnow,bttvb2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。# t, O8 b9 G2 q) P% x" k9 q
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
& Q/ \" p# O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把青豆角粒略炒備用。
, v" g0 K. y; L1 l% q- x* T) M! f5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
3 F2 d8 }2 `& ? S4 M1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。) d% \1 m7 B4 z
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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