| 材料 | 薯仔454克5.39.217.77:88984 c. C5 ~( @' P5 F4 h8 m
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, c/ ?- a# Q8 N/ Z
蛋黃1隻! z4 F; r/ }) n+ X- k- |
牛油30克2 O9 q6 d+ f3 X3 j9 {
鮮奶80毫升公仔箱論壇$ t) J0 d/ W+ s- S/ a) t* L0 m5 A
車打芝士40克，刨碎
6 Y/ u& A0 I! [/ u, z2 b% L鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇0 \. b- q$ ]$ c3 D9 d: s' `2 I6 z2 @
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
8 C5 a% I% V- J) h7 `6 a4 i% z. f5.39.217.77:88982.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
( K# m; `7 @) r/ n! h& R; e5.39.217.77:88983.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
; A9 l, M$ P2 [& p; \+ ~5.39.217.77:88984.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。) U# v/ ?" U+ f4 x- ]: w
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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