[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

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材料

薯仔454克5.39.217.77:8898# _- {! A  }8 D+ b6 p 蛋白2隻 4 D+ S/ y( }4 F' w7 D( p, W! a; ]蛋黃1隻 2 d% a& k) q/ [3 N牛油30克 ! f. T* z: X0 e  |# \. g. ^! x1 }公仔箱論壇鮮奶80毫升) C; q8 N( o+ L 車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 \4 `% d* j" f8 n! @ 鹽及胡椒粉少許 . M: }  v3 p/ c* z& r; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 1 n& \2 q5 y: R9 n6 Q$ s9 A- ctvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。7 x. P( X9 G8 Q- A/ d- r 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 6 t; E( R0 Y$ n% c$ M4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。) |0 c% m% w8 w' e: e1 l

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)