| 材料 | 薯仔454克
( _0 ~. x. t( m0 h% A9 r3 n蛋白2隻公仔箱論壇6 f/ O2 Z& T4 Y' }# {) m1 x
蛋黃1隻
r% i; N/ j( ^8 E+ V/ ~5.39.217.77:8898牛油30克tvb now,tvbnow,bttvb% p* H& E6 d6 o. e+ |1 a
鮮奶80毫升
5 g; q& w J( ]: V1 X' Q: i) v車打芝士40克，刨碎
. B2 Q [3 q1 ^5 q2 R5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 t# [- l( r3 f
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77:8898' _/ t5 |0 e. V5 v+ |! a: W
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# I/ ]1 _6 F6 ]2 q8 V8 |
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。公仔箱論壇( @! m! k" R* |
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
# R" e5 b; o' H- D) o9 K/ J0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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