| 材料 | 雞肉-------------6
2 K* V- J p5 O) K4 i5.39.217.77:8898冬菇-------------半7 E7 C3 V, V- F9 E- I
黃-------------1tvb now,tvbnow,bttvb! t8 L# ~0 z, x! U
筍肉-------------3
! O' A1 \8 Y& ]( c4 f; ]) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮-------------兩張- p, C% _ ~' D
雞蛋-------------1隻
3 P" t7 E) |1 ^; ~5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 ~) A) @3 ]1 [- o
2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。7 l7 J. X$ a: L' X7 W- C6 W
3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。公仔箱論壇8 [5 M# O8 \) F+ n2 [
4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。
) \) X8 o* Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 }. ^; u/ g2 W. J$ ?2 l$ K
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量& e) M9 |& E9 E$ I- }3 F ]
5.39.217.77:8898/ W; J6 P" I4 k$ A- T( I9 S
芡汁
6 H& g4 r8 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb生粉、水各--------------適量公仔箱論壇4 A+ ~, ]5 J L2 j6 \4 ]; I! x
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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