| 材料 | 雞胸肉 2件
! o% \# {0 s ` l: w/ O, O0 @法式芥辣 2湯匙
% ~. T0 b3 ^) b" f" e5.39.217.77:8898大孔芝士 50克
, ?8 T% h' b0 |+ j新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙- }9 D- R, ?# D; P6 p4 g! [
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
' O* ~0 a5 l% f0 @2 H. s" ]1 d公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。/ E$ o7 P5 ]4 X# } j& }
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
6 M! |7 O( S6 p" L g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. e! X7 ?4 X7 a# ?, h2 N
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。2 Y. D9 u& P }1 E. i$ f/ b
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
* t0 o& a- _4 l% n | | 調味 | 忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb9 [( I) P, h( m, N7 L1 T
牛油20克
7 d; y: f k. I O* m) e乾2粒
! A6 a4 d+ A/ G+ |( b3 l1 h5.39.217.77:8898鮮忌廉125毫升
4 P% X, e6 f$ ~" Z) v9 W, M, V" O5.39.217.77:8898白酒50毫升
5 W# W: `# L* j: C1 ~! F0 w* V" B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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