| 材料 | 雞胸肉 2件
o. [- l# m! u3 r法式芥辣 2湯匙
; q O0 Z) R- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克7 j4 n- t1 R# R+ |6 m! ?
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
0 A8 J9 |) I q; G, j0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
7 t" C: q+ N! j" g6 l5.39.217.77:8898把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.77:8898) J) E- u: f2 w" m, J+ g* F
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
$ q ^. ~) W, k3 m3 T8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
% P9 l% y& c( O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。; K% x! X0 i: l) I
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
; N* ^. Q0 W, T1 x/ c7 W9 k. o | | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 R: P: ^. Q7 X
牛油20克
1 J. P' t8 [3 [3 z3 J2 p% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒tvb now,tvbnow,bttvb' K. ~3 ~* k0 P' u( w
鮮忌廉125毫升
0 a/ h4 g9 Y* I* s9 x# M oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升( _. n9 b# l0 F
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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