最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
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8 v' Z" n! V& M6 J: w* \4 G# o地址：中環威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb: L2 s y- R( Y! O
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菌香滿溢，入口甘香鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb( o9 X* B$ `/ H! }/ i) G5 \2 L* \1 H" K
7 M# M! ~4 b( p; M, X0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑色菜單 $98
# C% |, e) E/ f9 o. r m$ s) ]1 S5.39.217.77:8898有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。- e9 q: h7 }3 T) I# f, b
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●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
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發表於 2015-7-13 11:01 AM
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