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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD, O& U2 G# z. a2 x0 g
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb; ^- f1 b( u, U
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
1 U; w) I; h! p4 g; U+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦5.39.217.77:8898' z% F2 y. K6 S+ y
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6 n& \) V5 n. ]2 O6 L2 xtvb now,tvbnow,bttvb手工捻面猴 5.39.217.77:88987 v# |4 b2 z. I) V" m
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
( x: D, u- J+ L) R! |% }5.39.217.77:8898加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸5.39.217.77:8898' S0 m5 m' A1 p# J" R
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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% |. B2 u) \9 U5.39.217.77:8898潮汕砂鍋粥 tvb now,tvbnow,bttvb8 X) h4 d2 }. Y) V
配菜：膏蟹；象拔蚌5 U$ a6 y! ], W% l# G& _4 c4 m
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...; D9 w& r) r/ Y7 v4 o0 K
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧5.39.217.77:8898& R" A& E. q4 D4 c/ P
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0 `! j7 ~8 ]& R1 i" ]( N" L; d潮式X.O.炒腸粉公仔箱論壇/ K+ l0 h, A) L5 S
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- ^5 b! r1 d' {5 q/ d* \4 H5 ]9 s; ~
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菜脯煎蛋 tvb now,tvbnow,bttvb: i! `. m7 L' N; f0 d& D x& _- p
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇- P4 {7 T v- r. l5 h, b
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% H5 A5 z7 J' {5 Z5.39.217.77:8898小記：
6 V- N- j0 z# C6 v8 x" l# ~& Z" }tvb now,tvbnow,bttvb好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
. Q& ?1 L! x+ y0 F* y+ M1 \公仔箱論壇不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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4 p) N( N( w- r0 Z. r u5.39.217.77:8898有關餐廳：5.39.217.77:8898' x7 D! \# i; X$ }1 p7 g
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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