# b! x0 w/ Y2 t( ]: H3 j5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 N( Z# U' O! y7 @5 z
中蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 u2 Q+ f% J5 p' }( O
粟粉.....2茶匙 o! r2 X% W7 \! ?! K8 N
鹽.....酌量
& ]" |. l% s; A4 y' e- w: x8 {8 Z( [% E公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
& u% @: Z( p8 _! A5.39.217.77:8898酒.....1茶匙
( X# D2 [5 }. H& S4 T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉.....1茶匙
. Q+ L8 b1 H+ \- n9 Z% b. S" M5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....2茶匙
# u* r, y& }) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
8 w" W# z- [+ h1 e0 ^香葉.....2片/ R& P" M* i$ T
椰汁.....100 毫升5.39.217.77:8898/ ?1 L% d7 V( e" \6 ` }. l! R H
芫荽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J- c1 I7 a* a3 t! }8 D
花生.....2茶匙公仔箱論壇* E3 z9 k( I; N8 ?0 D
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調味料:
4 ^ [3 l9 J& ]# Y1 ]) E魚露.....1茶匙
7 M5 Q! u4 p2 C公仔箱論壇椰糖.....1茶匙
! S+ t- l3 @1 H. C5 H, h0 j; E" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1茶匙
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1 ]4 b; N4 y" Y. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 i4 ?6 p0 c0 l. d/ D5 P
做法:5.39.217.77:8898+ D9 t; W* K0 `" L3 C
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" W7 o. |8 A1 `1 t2 e0 A$ l }
9 T' x+ a7 X9 j* h: b4 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 Y, n4 M% ?( m
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3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 B* c1 z! y+ c* n
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溫馨提示：公仔箱論壇$ {( ] \2 f0 K/ Z+ j4 D9 e, ^
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。5.39.217.77:8898% ]; d8 c5 y; x( I$ \' {
6 {( h+ T6 E! i% c6 z1 w3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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