+ ^8 M0 h5 x C: F- Q8 M; G, c公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898 H- T# [' ~5 \7 e7 P4 H7 n! e
中雞翼.....8隻 * q* e3 x }+ J! t P8 p; T9 ?
中筋粉.....2湯匙
* ^9 p ?! F! A) ^, I" [6 ]公仔箱論壇香茅.....1（只用白色部分） # `8 W4 @8 H% ^, M( }
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醃料:
+ A1 |' T3 J! _ X& K; atvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....1湯匙
6 |: c n7 t( K, g糖.....1/2 茶匙6 H6 Q: |) ^6 X
蠔油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 m) K6 @0 T! b# N
酒.....1/2茶匙- F' C2 U# ~) |1 g t
胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇1 U. q( L8 d$ ~( U
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 j; A$ ?! {0 @4 `8 s
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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9 s5 r l K8 o4 \ o# B. z Z) mtvb now,tvbnow,bttvb2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
. t2 X2 {0 j2 r' {* M" W9 x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。5.39.217.77:8898, s/ U7 e. ], m1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, @! w* Y+ t
' I- Q+ R1 s3 L' U+ [tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
: u- W! I7 e- f" ~( F; o7 {, n1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 k& }+ d# n7 `% \1 ]7 ^2 S
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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