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材料; I: l* ^6 J( v" |5 h" g) l% ]
1公仔箱論壇; l4 t6 u6 P% u/ d# C5 f4 J
螃蟹.....1隻2 J% F i4 T8 _$ Y) g
麵粉.....少許
) R$ d' R1 V9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. I0 X; {8 [ [1 j: q4 A' `5.39.217.77:8898西芹.....200公克5.39.217.77:8898) x" ?% g& F; r$ S8 C
蔥段.....50公克5.39.217.77:8898: L1 c- K8 \0 N F
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3
3 _3 w# Q4 o% q( C1 o; k紅辣椒末.....1大匙
( b7 ~9 O9 T) b, D5 c3 k$ c, o# _( N5.39.217.77:8898紅蔥頭末.....1大匙公仔箱論壇" R# B8 j5 X. R% B" ]% ^
洋蔥.....1顆
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香菜末.....30公克/ i; }& G x# f* J$ ]
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調味料
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7 [0 U0 r- S3 k& r! [; G- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.77:8898- x8 m. m' K" S% S% K R/ V
糖.....2又1/2小匙" U: L( K& N, T( e
) h" K* i, A" @: ~4 v5.39.217.77:88982TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ J# ?" ^; y9 P8 n
魚露.....2大匙
& L; |- X0 ~8 Y, v, b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) n9 x( y: }2 ?* Z# k- e" Z
椰奶.....3又1/2大匙5.39.217.77:88983 X2 [4 t+ ?% v. O/ M
高湯.....300㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 } M0 n0 d6 g3 H0 Y2 g
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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7 e- M- _4 p8 c$ x' c+ y; r, }5.39.217.77:88982.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。5.39.217.77:8898$ v, M1 R: C W+ N( k$ h& r l
, F3 t3 B, t" }: ?: \$ W7 e' ~" P3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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8 i8 l& N8 T+ L3 F& Y" J! P1 I# N0 g4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb" `0 c7 A+ C! E7 U; [5 ?& F
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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