2 @/ G% I A4 K4 J1 E5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇 k( ?. u' N+ r: S" l* V- r( r+ C
乾米粉.....200公克
8 b& z4 e0 [3 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....100公克
1 c, n* |: Q3 H, @/ s, A蝦米.....25公克
: C3 S+ k. d- D* O6 Q9 f# ]: I" \" D5.39.217.77:8898香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb; I9 v5 z; u6 W) T1 \
高麗菜.....150公克5.39.217.77:88988 M4 K/ c7 G. M$ R
紅蘿蔔絲.....25公克
2 R% D$ }) y3 M: y4 q" L5.39.217.77:8898紅蔥末.....20公克
+ p0 k# h0 T, `5 [芹菜末.....20公克+ j7 o3 I c: U; {
水.....100㏄公仔箱論壇" B) |7 o9 G' ~" q: c
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調味料* I [9 p6 }' g ~: _% e
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( Y3 N1 c, [9 P) O; l: ^
細砂糖.....1/4小匙5.39.217.77:8898" e& V2 P! e* ~- n+ m8 s
雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898% l' g3 Y, ~( ]; J9 _4 J
鹽.....少許5.39.217.77:88987 U/ |7 _0 @3 l
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898$ ^1 S1 A8 ]7 S$ q) o& [
胡椒粉.....1/4小匙5 D2 l8 v: }9 W4 D6 H
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- Q; T6 E0 k! C! M
醋.....1小匙
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作法
- W1 o7 R- Y* W# n& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, @+ s# U: m7 s. F
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。; v1 ]5 S/ R9 C7 h# t5 c3 z0 }$ P
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。" b9 c2 V/ H& A! o! a; `4 |9 }
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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