7 Y. K1 i4 U4 A5 |! i- x5.39.217.77:8898材料
) z' V$ d, A, R3 g* Q1 l乾米粉.....200公克
6 Z2 ~ R+ _1 g& w豬肉絲.....100公克
% @2 Z$ i5 ?0 N: U蝦米.....25公克& X; S i5 X6 v6 P8 R( ~& L4 n1 O
香菇.....4朵5 g4 j* J7 k% M4 Z; P3 w$ U+ ^0 c
高麗菜.....150公克
2 O& f6 J* F! q3 ?4 v$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb: v% A6 u4 z6 l) q, G2 o# i) {+ z
紅蔥末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. R) E2 S8 R- ^3 d4 b! V" ]
芹菜末.....20公克- |' Y+ H& p, y7 y, I9 e; ?1 x
水.....100㏄, L6 A: w7 o* W) b/ t& [- o. f
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6 |2 L0 }( h VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! T$ x% `3 W
醬油.....1小匙
& U# M" y" B& f- ^' |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, v2 `3 R& j2 D$ F. O% J; x* A
雞粉.....1/2小匙5.39.217.77:8898% U% H$ U' o. ]
鹽.....少許
' \/ i2 ~* F9 O2 }* ?" u; Y米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! i6 l0 a0 ?+ r7 i. j9 |" M
胡椒粉.....1/4小匙
* r x& |# ? N9 {* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙公仔箱論壇, c: [: E, Y% C4 P# C) m* c
醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y! m" W7 U5 r, i
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0 I3 L) l8 W' q7 {6 _; d k5 m! h作法3 c0 {. y, T6 o/ h
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。5.39.217.77:8898, {2 T" n3 z7 @; V- I8 ]- B, b
0 Y# S9 Y$ T b* p5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。5.39.217.77:8898( f) r3 x4 L. [ V% h4 x, {% R
* f3 @5 Q! R9 ]- f' X- b' U5.39.217.77:88983.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. q" c7 [' K- e9 j
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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