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9 r! W. q8 F! \- ]3 X* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z; S! \2 M+ x& j; d) K2 r材料公仔箱論壇" N7 q4 G5 p) @. q& T x3 X3 U
細砂糖.....61公克公仔箱論壇8 ^+ A {4 ^0 n2 N( M
果凍粉.....16公克
- x. N5 ~. E' e9 O溫水.....304公克公仔箱論壇8 \* f/ S0 f0 ]1 i) w
咖啡粉.....10公克5.39.217.77:8898$ d3 j" M4 e7 J; N& N/ [3 a7 O k
蛋黃.....40公克
7 F3 C' L$ D8 H% ^& L6 ?1 S& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....202公克
; Z7 B2 {: ^% E7 A咖啡酒.....16公克5.39.217.77:8898$ e% Z( M+ L$ T" P5 c* C
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作法
5 I% T; u& l+ o& Y/ T$ \; _5.39.217.77:88981.先把果凍粉與砂糖乾拌，如不先乾拌在煮的時候會結顆粒狀，拌完後加水開火，煮到果凍粉完全融化即可。6 F# v2 I* D. u" r+ B: _
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2.在等待過程中把咖啡.溫開水調和好變成咖啡水，等到鍋中的果凍煮到光亮感無顆粒狀，這樣代表膠質完全釋放融入水中。
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" M" I {; L8 o( `, t, q9 r: A5 b5.39.217.77:88983.準備好蛋黃倒入後快速攪拌不然可是會變蛋花湯喔，攪拌完後再過篩至調理盆中。
Q: b. a+ [! J# o; etvb now,tvbnow,bttvb
: ], [4 T( V: Q i0 ?公仔箱論壇4.把先前調理好的咖啡水倒入攪拌，再來把鮮奶油慢慢倒入以同方向攪拌均勻，不然會把鮮奶油打發而呈現蜂巢狀會讓布丁做起來不細緻。5.39.217.77:8898# y' P0 Z0 {, ~# J
( u& P* G" r6 U0 O3 D/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加點咖啡酒來增加風味，攪拌均勻後倒入小杯中，再放入冰箱冷藏，大約十分鐘後取出就完成香香濃濃的咖啡布丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" l. t0 U- `9 G; R6 G
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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