[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! t) i$ ?# ~& P1 w8 h
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）公仔箱論壇* a# w& `! X' x; M6 |

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調味醃料（雞肉）︰ 公仔箱論壇' y$ t( A9 \4 a7 j
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% X4 I& a7 a1 w5 w3 z5.39.217.77:8898芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 }5 [/ L! @7 N  {
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙( V+ ?! g2 @9 W! o. h4 I, g
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! a. d& U2 z2 L  k3 J/ k! M做法:     ( n  U2 X/ A1 H* N" [
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。5.39.217.77:8898' E* {$ F' n0 `2 ?

: Z2 a0 s: C- I2 |7 X2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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青色之叶

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