- N7 ?/ j1 h- ?$ M3 J公仔箱論壇材料: 7 Z. s4 l9 r# m% p, _* w: f5 Q
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
2 O. c( a0 j8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! I5 ] D D- ~7 [公仔箱論壇調味:
/ ~$ S- z7 l. L' A; U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味料：
0 S# Y/ M# m9 ^7 Y- V) xtvb now,tvbnow,bttvb薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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: S2 V! Z% c# c6 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料（梅頭肉）： tvb now,tvbnow,bttvb* {9 N# B1 H, L
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙. S, V' @$ D9 U! Z
) ?$ Z3 J2 S6 u F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 I& C. M: J6 a* r* v& i, _- b, U
做法:
8 T& v ?9 Y; h' ftvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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) c Q9 ^& A2 ]! ^5 w# g7 J4 |- A s公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。公仔箱論壇% L6 E. ?8 A+ h( U7 i
: j4 B- Q. ?9 V% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
9 D6 z7 X( u+ h6 y$ E5.39.217.77:8898; d( }* ^: E( S: `& i
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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