[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

nt1972

4 W1 u7 ~5 X! O0 K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898% D, O3 @/ R7 j  P  M0 C; z
白飯.....200公克5.39.217.77:8898" t$ B, w  ~/ \' [1 {
大骨湯.....700㏄公仔箱論壇( q+ N  M. K( V  b& r/ M" ]
碎牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) y6 m2 r9 Z
廣東A菜.....60公克
( J3 R, n( S2 s6 s3 N5.39.217.77:8898蔥絲.....5公克
1 P; Z  @/ O1 Y5 Y/ Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克
3 i3 a2 X: g5 w0 b8 A8 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. [9 o# d) Z8 z6 b" N$ H

# @$ Y; X0 y/ X4 X  X5.39.217.77:8898調味料
4 Y: x2 w/ B5 X) G9 _- l2 K; d6 ?- R7 f公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙
1 r' S# t. I! q白胡椒粉.....少許
7 w' @0 y' f: v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
" d* U+ G! G" {+ ~' T公仔箱論壇3 }4 F0 ^: b5 L4 |' O2 C: V" Z9 C# [

3 D9 P3 I/ P3 V. u6 Y+ k! `作法
* W. x0 K( ~5 q公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇. s- ~) l/ r7 u+ F! _5 G- d
* e1 o% u2 c4 f
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
3 E, V- f1 @# O& Z2 y& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 [$ Y* o$ n9 G; Z, s6 U0 p
3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。5.39.217.77:88988 w* y+ W) e: W  l/ @) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. F4 j2 [' E- Y% _- z
4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
8 [( b" w' S0 h7 @+ u# C$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
* j  D8 o1 e- u% U3 i- C1 A# s* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。