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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


$ k' S- Z% w8 |6 e% |; N2 `1 Q材料:     公仔箱論壇- w/ Z; P7 c9 N1 h  o; ^* Q; {1 T
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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* h0 `/ ?% `. [; m調味:     
) f8 Y$ ]& A+ ?. X& S+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許" L) I7 K3 N6 B0 j, T. S  u

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; W0 \" v% j& x4 f5 B
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。  i# W, D9 k/ h# q" o, W3 q; V

; R/ w0 V# @8 ^2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 X: B  H) J. `# L- r
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇7 p: A4 u/ q3 i" {8 f/ g4 a; \& U

' v- d1 A# x- W& z+ N5.39.217.77:88984. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。4 F6 {9 f: Z( @1 y) c$ F: L2 h; q9 W
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