[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) y5 G6 F( z/ t, j" h( ]8 \: _
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北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。公仔箱論壇, u" b. x$ Q" e. c: N: w

( b* V0 f+ c+ E! G8 }6 S5 ~另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。. t/ ]3 M/ Q1 N$ e

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. O0 @; c# w/ Q3 E. d2 M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量tvb now,tvbnow,bttvb( q+ @3 }2 I" N2 ~- p

2 L; d" X3 e/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。公仔箱論壇) S0 {4 g  u- I6 T
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金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" D9 I8 u1 f7 a' H
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平常可準備牛蒡、枸杞等煮
% e8 n5 `5 R) m; X3 @2 J茶飲用，對抗氧化提升免疫力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ ~9 s4 M; h7 ^, g: t/ B4 V

adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
$ N; H! L# ^0 R5 K% wtvb now,tvbnow,bttvb我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 D) |) N" o3 }
這樣的魚湯超級好喝
8 F. S, r2 V7 ^3 F  f5.39.217.77:8898而且不會有腥味…5.39.217.77:8898* C+ w: y' t. ~9 ^
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
9 h$ J# d! ~6 W, [5.39.217.77:8898抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.