全世界每3秒就有1人罹患失智症。日前網路上瘋傳吃椰子油可預防，不少民眾一大早起床就先喝一口，早餐拿麵包沾著吃，以為可以延緩大腦退化；不過，醫師強調，目前沒有證據顯示吃椰子油可預防失智症，且椰子油為飽和脂肪，過量攝取恐增加心血管疾病風險，失智風險也大增。tvb now,tvbnow,bttvb% O, A$ |% V- t5 H9 H2 O
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椰子油不能預防失智症
6 ]1 ?2 R2 ?- ~( c4 J- p, l公仔箱論壇台灣臨床失智症學會秘書長、成大醫院精神部主治醫師張維紘指出，根據美國心臟協會研究指出，使用椰子油可能因飽和脂肪酸上升，進而增加心血管疾病風險，而心血管疾病正是造成失智症的元兇之一；日本也大篇幅報導，沒有證據顯示椰子油可預防失智症。公仔箱論壇. m; d; W' g% a( S. v
( h7 @# h. E! I* U3 b/ Z吃腦補腦更傷腦
5 J' E1 l- D6 Z' R: e5 `5.39.217.77:8898除此之外，國人還有「吃腦補腦」的觀念。張維紘表示，國人熱愛食補，而失智症是腦部功能退化造成，以為吃豬腦可補人腦，但動物的大腦為高油脂、高膽固醇食物，吃多不利心血管健康，同樣會增加失智症風險。5.39.217.77:8898 |$ O- [* M) v) [/ n- s
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多吃魚油、菠菜抗氧化
0 G7 _! B. z* l" {* F/ ^. |如何預防失智症呢？張維紘強調，規律生活、正確飲食，才是降低失智症風險的最好方法，可多吃魚油、花椰菜、菠菜等抗氧化、抗發炎食物，才有助延緩失智症發生、病程惡化；若有退化徵兆，或出現相關失智症狀，應盡早就醫尋求醫師協助。 |
發表於 2016-4-29 10:32 AM
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