[中式食譜] 薑絲魚片湯

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 `2 c8 \" a: J+ N1 R* @
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鯛魚1片# g8 j# z+ n2 A# ]* e( [, @

$ x" l, ^( i/ l8 V; K# W公仔箱論壇薑絲 6公克, x$ Z" J5 r: j; p! o4 U
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青蔥末 1支) y! ~# @. U$ Z6 O% S
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【調 味 料】+ I5 W0 e3 g5 X* W' k

& p) f& G; v5 j  ?$ {* M! r" J雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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0 E2 m) Q+ Y: F5 X. y( R. N5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g% I5 t( Q1 B! y% q2 \) h& _( y
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米酒 1大匙+ w1 k6 H1 }% E" {/ C; W& u% S! s

' Y1 O; S( |8 O+ g香油 1小匙# P0 z/ W  n5 N) m4 s- g/ U

5 W' r7 q" {2 d0 P/ y2 I水 2碗
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# X4 R' g" U3 l; dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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+ T0 j& s3 L) h# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取可微波的大碗，放入所有的調味料混合拌勻。
1 X) x0 y4 }+ S. B5 F& r! ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鯛魚洗淨切片，用餐巾紙吸乾水份，放入作法1的大碗中，加入薑絲和青蔥末，再放入微波爐中，將微波時間設定為5分鐘即可。
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