[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
3 w" |" O7 t9 j8 Q. \牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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2 N& [5 z$ k4 d6 C$ D4 q5 z做法公仔箱論壇0 h0 [0 Z, \8 F6 @
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 b" V8 f; i; M  L

3 v- G$ U4 D" Z+ z" U' G2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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  F0 m& k4 V# e9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ |- T/ E# @  c
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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" O3 i9 @, l- h' v5.39.217.77:8898開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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hippy_123

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