[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块5.39.217.77:88987 d/ u0 e3 M1 }& D* U3 _% X2 c
调味料：盐、米酒少量
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' F* U) E# W* J! r1 W* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
7 {' ^; {& Z9 y; P* y0 n( j　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 公仔箱論壇0 P* |4 D; o) Y+ R% Q  E  B* I+ L
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。