花生醬曲奇

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花生醬曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 `/ p( D/ y/ Q6 u# \6 Z
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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: r& U9 T/ W% G* i* C8 p! y材料及份量:1 {1 N8 [) {, r
（約35塊、5cm直徑）
: j" i5 F  J1 ]% X/ D$ I6 m  @tvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫）75克
$ p& o. l& q3 Z4 X6 c5 R. P5.39.217.77:8898糖霜（icing sugar） 70克
* d& ]; o" S& v  P& z全蛋 1隻
6 P. C+ E4 P$ N3 ?( O- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 50克5.39.217.77:8898) L2 z; V5 i. e3 C! m
麵粉（Plain flour）120克5.39.217.77:8898* Q& ?; P8 R1 m4 [. a* [
粟粉（Corn flour） 30g
- k8 a8 m  K! J; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 C- P; W3 U% b  X2 @
製法:公仔箱論壇* B9 v9 m  }  `# M( C

, [! @: m2 D7 D# ?8 m: s2 W1. 牛油室溫放軟。
2 _/ J2 ]- Y$ H7 k& ?+ l$ _0 S; k5.39.217.77:88982. 加入已篩過糖霜攪拌。公仔箱論壇$ F% c, [$ w" l1 o
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。tvb now,tvbnow,bttvb) k# w/ @. d/ w. i, Y
4. 加入花生醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb! p' Q- Z% `. P" e2 ?+ K
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) d7 ]. I4 U! d+ _- Y1 w9 ^
6. 麵漿放入唧袋做形。
' l. h8 @- e5 ^2 T) w& i7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。" @' ^4 b5 M( P( O- `% N7 P

1 j' }& _- n; T- j' Z# K' v. l公仔箱論壇小貼士 ：
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9 c3 J+ J: V* h4 _" i# N* r$ g$ s公仔箱論壇牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。0 m. f/ P+ b2 p# ]* S+ M
以上製法不需要用打蛋器。