位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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: T; @9 @2 H& A/ n4 ~+ g, w依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。' ?7 n7 \9 ^# I9 X: {; R
1 v: U! e1 n! U [# F8 c5.39.217.77:8898問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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# T& k. {1 r; T% R2 U% ^; A5.39.217.77:8898說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
0 H' o' @ G: ~ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898 `3 y3 Y d, y; Z
金香燒味拼/RM25
- \) O1 H& Z3 \( [5.39.217.77:8898燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
- O2 b6 C5 N2 r! r% atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h u1 C( u L
夏果醬炒帶子/RM30
6 U0 r. @5 Z5 B4 l8 Y5.39.217.77:8898一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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- T; S, O1 }: H! @; ztvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.802 E4 ~# s/ f; Y) [
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。公仔箱論壇3 P( e \0 T' `' k4 v3 G" Z+ @6 T
0 Z' N/ v9 s8 y7 l鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 c+ S6 S) r: c+ R( D2 W1 C
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
7 \3 J! G+ ]8 {, [0 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) T- G' s) a1 o
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松子蟹松/RM285.39.217.77:8898& ~2 O b6 v' d& p) U/ G& _2 }
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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