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[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb- s7 C3 z! Y* I5 g! z
活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升8 g6 L, }9 m' M
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醬汁料
: E6 O" q" j8 S% c% q. {7 L6 Z公仔箱論壇魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙7 _' W  y; R) s4 I7 M* _3 w

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3 K! U: ]1 h2 o8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 W( c( x7 j  T- O+ {公仔箱論壇1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
4 {8 ^+ I! F9 [6 I5 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ M+ q! g/ X4 C2 g: X' _
2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 A" W0 J* }- Y

2 w) [( j; y$ R: R4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 5.39.217.77:8898! r( q3 y! B8 B8 T9 X
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