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) H8 ~( K& L: A- H每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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' i+ Z! v7 l' v9 ~9 Z. k■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化公仔箱論壇$ K4 l+ s) s; V
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
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: }# p5 }: r" x4 Y$ u5.39.217.77:8898鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 c8 b" u, @& `3 X
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。& V: L9 O+ v6 E
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. B" o+ E* x$ _) N! b( l( k" ftvb now,tvbnow,bttvb黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 P( c3 f$ _( S2 C% D
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。tvb now,tvbnow,bttvb I1 B# G9 O. H: K
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" X& j4 O/ E7 J% `% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)5.39.217.77:8898) r" F1 x [( g
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咖 喱 和 風 糉
4 |( }/ n& H9 h$ ~ a# z+ ]! f5 O東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。5.39.217.77:8898+ @7 p, J! |2 I# b7 u4 x
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+ t& y6 O0 V7 u公仔箱論壇日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
6 M2 i* _2 B; {% G3 y4 @! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。7 L" ^) B4 ]- a$ @* q( J0 Y
5 r/ Y. Y- b- i3 y公仔箱論壇
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" f9 a2 D _5 e: r/ q" gtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 `' ? z! D7 u. k
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
: Z& d5 y/ f- O9 ]$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* U2 W2 ?" |- {8 z1 L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O3 z. o O3 [! R: N7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
" A+ \+ [' A: E糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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1 b! G5 g' V: m5 a" n" W# T公仔箱論壇■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩
6 V, L; B+ \5 S2 v% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
u" J2 n1 ~7 M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 m1 z. G. P% E
龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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; n# d, s, v0 L, b$ u7 K1 Z■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻tvb now,tvbnow,bttvb9 I, D0 q. S1 S
公仔箱論壇$ \+ U. a2 w; a% l! R$ Z( J' Z
鮑 魚公仔箱論壇) `$ I+ e. {* e0 S( q D
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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; I+ u3 o [" B; J' ~; V: C滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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花 膠tvb now,tvbnow,bttvb) K3 J' {) ]. H4 |/ Z/ |0 @
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 5.39.217.77:8898, `! F- V8 c9 _& @) A- f
; M+ S% u8 o x9 O8 `% j3 U1 D2 T蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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8 y* I2 N8 I5 m3 P5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 h: Y4 }0 y
■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb, h' Y9 U' l% \( Q1 q2 b
8 p1 J; i7 H5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% Y7 w k+ D
海 參 、 魚 翅
# ]8 U) G* ?# V' f6 b" F P逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. M3 `& s8 h: f
6 a5 C& |* n3 ]9 p! ?$ M* T5.39.217.77:8898逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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 公仔箱論壇5 ~' y/ y0 p+ l* E( U" e
■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯
4 \9 }7 s& _7 _8 M) P日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。1 B$ Q" {/ R* v( E. O
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻
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蟲 草 花8 S) Z0 V0 a0 J( _
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 公仔箱論壇; F* x" K( h6 S' b9 \% |
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） 5.39.217.77:8898% F; ~2 x" C( Z. _ `# M' S
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- x* Q1 ?# S/ g, I5 v) Ntvb now,tvbnow,bttvb■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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5 w* x8 v. ?8 h% J7 i0 w, {公仔箱論壇甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 ; F+ j! S- F; a: p5 U
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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