[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉

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2 ^# d7 l; R! V4 h; x& Y0 E. ]4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O$ n/ W6 P  R0 x! a& L7 Z; P每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 公仔箱論壇6 m: [/ g+ d( G- {
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* Q4 U9 n' P6 G' j7 h! c0 `公仔箱論壇■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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- B7 F. \( R# x$ r' y% s. o公仔箱論壇黑 豚 入 口 鬆 化
( V6 m5 P  T( d  x金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。6 P* _2 _6 v# r% ^* L& r% z

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: z+ ]3 T9 l; S6 @公仔箱論壇鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻tvb now,tvbnow,bttvb! W, c. _6 T! F, e) N* n
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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3 c, u8 ]$ E/ O4 K* W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- p& e6 q! R7 N0 i' v2 T$ \
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黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻 ! Z9 ?" C* {$ g; h3 e
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 s% Q. a1 O/ Z( f
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; w4 [! a& o# Z9 C" u$ j5.39.217.77:8898金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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咖 喱 和 風 糉 公仔箱論壇& A7 R* M. C8 A2 Y
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 B6 q: o7 n

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) f. J: x( H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# K. j) `7 g" L3 {. t
日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $495.39.217.77:8898- j, l& d+ L+ j0 F5 E, l0 o: ^
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。" G/ d+ z. K  r$ u$ b0 N7 }
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻
) s7 H; A7 V7 O* Etvb now,tvbnow,bttvb和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: M  A% ]7 s1 U
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- Z  G0 x) p5 p+ W4 r+ ?$ N5 n' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻5.39.217.77:8898; r. d2 v4 J3 ^; e2 t; F
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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1 ]1 ]. b, ^# p9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 （ 特 價 $58 ）) c7 l% f( ~: o7 e& y& ^+ T# n

2 s9 G4 O* X" F% m: A/ Otvb now,tvbnow,bttvb矜 貴 品 糉 燕 窩
# \' M" X7 ?. m( d: s% z1 u]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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& ~2 \' q8 S- H7 o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） 公仔箱論壇3 r8 y1 I, i. e! H2 Q7 ~

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$ ]2 P9 x  O2 Y  w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻5.39.217.77:8898* z/ n1 X2 x- t, d$ G

, b2 t- h- p) e/ j. `5 B5.39.217.77:8898鮑 魚- t, s' C! K1 A# v# @
當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻; q- B: K6 N& Y! s" i
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花 膠
: N2 u  T6 @) P+ e+ ^2 B公仔箱論壇名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb  q5 A* f% _" a& s/ l
5.39.217.77:8898# s% x3 ~6 ]. f* C- K0 Q* J
蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻
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海 參 、 魚 翅
4 _0 @, Q1 c  t) x  M3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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+ z1 B" r$ z8 @( t5.39.217.77:8898逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道  ）
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■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 a2 G3 a+ A+ c1 a

9 @+ e! R9 I' g1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 別 品 糉 番 薯tvb now,tvbnow,bttvb4 r. t( y! W- l2 z' F
日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。5.39.217.77:88985 K$ ~0 D  n' `/ P5 G

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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻5.39.217.77:88982 G( E3 y& T& m
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蟲 草 花公仔箱論壇  V1 w. H- `0 x, q! q+ q% P/ n
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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1 d# {7 O9 A1 c. d公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 I1 v% |. E8 r. [& {1 C
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻, P( v& ~$ O8 [# K; U. p

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9 u: c6 U6 V8 ~5.39.217.77:8898甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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9 P2 Q: v, ]" @3 L# U6 ~$ r公仔箱論壇翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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