雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．) p) d) C" G1 z9 |
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
6 W; i6 Z/ y& d/ j, G7 F" L 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
( M4 z" ~. h% D n9 B" I公仔箱論壇 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，7 p3 a/ N _, b
可以保持平均水平就更好了．
T8 \0 v Z3 ^' G' H# y! c公仔箱論壇5.39.217.77:8898: f7 S, _; I z) A8 P! ~& C
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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