材料
$ }( `4 I- A/ y. l9 l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙* `( V5 }1 U7 P; Z1 B
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裝飾8 c% x# j2 w) p
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量公仔箱論壇 G% R9 `' J: q' w% V6 c
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做法5.39.217.77:8898& s9 D& _9 P5 X j
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
( T# O' _, B, m4 J/ I2 d. |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L) S9 [ O& T: l6 ]2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.77:88989 Y- n! K3 i1 [4 h2 W. g
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。5.39.217.77:88989 s8 d& B7 v- s4 c2 c
2 R( ]( w+ d, g# w公仔箱論壇5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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( Z" @5 V x, s& ~- ^" I$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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