以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。; k* @6 K9 l- Y5 H: _7 G; E- O
公仔箱論壇0 L; x. }, \* e( v7 ?) W3 K5 y m
青紅蘿蔔木耳南北杏湯
1 F- s/ C7 O# H; Etvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
: y3 C9 i& r( Utvb now,tvbnow,bttvb作用：有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( e; C8 d# J: ^' R( a
% I) _# ]- f V& ]# `4 I5.39.217.77:8898西洋菜羅漢果紅棗湯
0 ~1 O# ?% x1 f; ^' Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
4 w( B$ g7 i. R2 |$ q! P) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。5.39.217.77:88986 d& x! C( |: u( O9 i6 n3 i2 l/ U
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。3 {% {2 Q7 T/ N$ ]% E
, Z. ?$ k& E- b/ B4 t: R! _霸王花無花果南北杏湯
1 `, P0 {5 X3 ]" C, Z% t- {材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢公仔箱論壇4 F5 m6 E! A: t9 z; I
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
/ O/ ]" v8 f6 _4 U+ h8 `若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。5.39.217.77:8898" n2 ~ x8 o s4 y5 h1 m& x& P
4 R i3 ]$ }+ O+ j6 C養氣健脾湯
( l8 s, R3 c8 E
% c6 ^+ Z, u& K( a5.39.217.77:8898材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb: L! w& W7 _8 |, N
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.77:8898( i% {% @' U" o! V- c" h" j
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
7 S6 e. S7 Q" t+ [8 z0 y6 y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ a$ I' p9 u/ u1 ~ ]
淮山杞子湯
1 i5 w& v! Z/ C, V; L5 a& W: o5.39.217.77:8898/ J9 d- h' }+ v2 E& p
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢! ~4 _& b0 {! }6 e6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. M9 j$ Z, b1 O- K2 _
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。5 W$ W6 W P3 f; v+ w
公仔箱論壇& |1 b, j6 g* Z8 d" l/ S( n
人參桂圓湯公仔箱論壇! b p- X A/ t7 c
材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇6 J$ O' G9 r+ k S) T5 R
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
| 
