[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
' }6 t' @, U" b1 C# h! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb1 M' p- \$ w1 c

  ]. z9 {7 E2 Y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味9 S' f% f+ E: q  t4 `
生抽 2茶匙
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$ \( G3 V" [2 l" z% i. C) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
1 [* D0 }' [* F) r; O5.39.217.77:8898公仔箱論壇# t$ E6 g1 B. l0 a8 v% f0 `2 H
2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。5.39.217.77:88982 V' ]2 k: z; V0 _
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3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。5.39.217.77:8898+ h/ l1 e5 J) _8 B9 X0 Q
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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