菠菜篓的制作材料：5.39.217.77:8898' n7 L3 w' p9 Q- ~ P; ~
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
1 H7 v( u: }2 J2 g公仔箱論壇 菠菜篓的特色：3 A( Y7 }7 B t
皮薄馅多，鲜香滑润。* M% p* L; k v
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
# d5 N1 m& P7 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
8 O( f; M# C4 H4 r% M7 i: }! e 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
* d, B1 J& Y% I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
1 Y0 O4 ^/ K: b/ Y 菠菜篓的制作要领：
9 |) j) c# n0 N$ N公仔箱論壇 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
: V- c6 {' N# ? K: `公仔箱論壇 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。5.39.217.77:8898: y9 v9 S6 C6 a9 s8 F$ X3 o2 E* {
( D( W/ A6 n) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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