和風翠綠鳳爪

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$ S$ O# i% L2 k7 C" j材料：
; u* K$ r2 ~: l" F4 W3 x' D5.39.217.77:8898去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, i/ Y4 [8 V9 n
調味料：
; a/ t/ z8 g, i. G( ?糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
8 y8 h8 `6 s& d/ l: D/ l* f/ R5 \5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇2 g( x3 b7 j2 F1 o
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
: ]3 A7 n& L% L, O2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。2 q; q3 t; e  F# t+ w  I
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。