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材料:
B' L0 V4 y: U0 ? V+ E公仔箱論壇去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
3 _3 G9 {; r1 ~) h% p: b6 J公仔箱論壇調味料:
, X. f5 p* E1 L) Atvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇, G7 v' t: i& @. K9 U, _
作法:5.39.217.77:8898, ^( V% x0 {6 N7 \/ ~8 S( R/ L" Q2 h
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟,用冰水冰鎮後,撈起擦幹備用。
/ T" L. Y! ?9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後,用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀,汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。- b* [! H( v5 ~. T' H: I/ {6 C# n
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料(糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬)攪拌均勻,最後撒上香油即可。 |