[中式食譜] 北方炸醬麪

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J  [$ @, y) I; W" q% D6 l
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙　tvb now,tvbnow,bttvb, L, ~+ r5 p: C: j0 C

- K4 p: N6 p$ y- w調味料5.39.217.77:88984 e- |; w8 R0 q. a$ ]3 n6 t
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
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' w( @& D* J& q1 ]  F- d/ _公仔箱論壇做法
9 ~( E/ B" ^7 ?5.39.217.77:88981.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。5.39.217.77:8898" m$ p( ~* p* i+ E  E

% F- R* a6 ?3 D! G% t5 F2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ }. {3 @5 L% z% n2 ^9 \) H
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3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
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: E5 N; _( S/ M+ @! a9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。

amyvin

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