材料5.39.217.77:8898% A& E; {, v2 h$ \- _( b' l1 x7 F
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙公仔箱論壇/ t4 ?) F2 u: F& u X
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咖喱汁
) p C* D" c; M7 O+ t: I5.39.217.77:8898洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個tvb now,tvbnow,bttvb* \+ S1 Z* g2 i2 r9 \8 T0 v( w ~
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做法7 u. i( Q* C- M/ W/ D
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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2 E; h( f" `( J) Z! m% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
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3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。5.39.217.77:8898' v2 A& c+ W# m# I% \
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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