材料5.39.217.77:8898) @, l& \+ E, M* z- u
雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙公仔箱論壇. e: A: I) N2 L* O* o. S; H
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咖喱汁
5 V9 R% M2 R" A- V! g. g2 ]公仔箱論壇洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個5.39.217.77:88989 e0 O9 v$ f2 z9 k; n
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做法5.39.217.77:8898# v9 L: [% n1 O! _
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。' \0 v5 H- M) x y* P* U) b
9 `7 D: ], _2 w5 Q ~ }* O公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。
% L& L- V1 c# z. W% d+ t0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V2 x! X" ~) E% N; a# |3 J. Z" p3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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