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材料: `6 y0 Z& w- i( C
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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調味醃料（雞中翼）： 5.39.217.77:8898& \$ D( ?2 q* c! W
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料：
9 r5 Y5 `2 Q1 t- `. u( M) V5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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) G9 e R. L% K做法: 公仔箱論壇 b: P5 k2 z0 b5 n+ t0 ^7 A( `
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。# @4 |$ H" a' K
- k. k1 ?* u* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb1 X U- A+ x( ?
- g* A* J: N& g+ u4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; U9 f* U" O9 z, O! o2 |! l, b) |
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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