最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
; Z: Y- ~" C6 _7 q/ e Q( Q' g* ~" p5 c
地址：中環威靈頓街
" H# v9 l, f, V3 T* P9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q0 U& L2 W [: Q" G8 B
黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128公仔箱論壇' g$ D! K# P1 F
菌香滿溢，入口甘香鬆脆。
( h `9 [# z) d4 Y6 y: t公仔箱論壇
+ u3 _! Y Y0 j1 `. a黑色菜單 $987 i' y9 m6 P; k1 ~4 I% J9 `
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
4 y% J8 S8 n) u0 N8 X# D( w; R5.39.217.77:8898
: y# J# n" m; ?. ~公仔箱論壇●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。 |
發表於 2015-7-13 06:38 AM
| 
發表於 2015-7-13 11:01 AM
|