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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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1 W) d: \( y' @3 l7 j公仔箱論壇小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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4 ?6 r5 }3 M! z# S7 F. B公仔箱論壇這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~5.39.217.77:8898+ H) v7 T. v% E/ x8 Z3 `
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦5.39.217.77:88989 b+ _1 ?3 A2 s7 S" a
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手工捻面猴 S% O; J) \" r9 `5 R' T) i, ~
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
% Q& q: T& B, v( F/ v. p加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!5.39.217.77:8898# {/ G; C/ _6 d7 `. w5 a+ _; }. y
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# ?! }% N! G9 S% N正宗汕頭手打牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb, X0 E6 Y$ n8 f1 R3 q2 J6 B3 v$ B
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!公仔箱論壇* G' [9 q4 m% i5 E9 G
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潮汕砂鍋粥
% |; O( x2 |5 @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：膏蟹；象拔蚌
; J3 P4 J. T) O' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦..." P& Q. d3 V! U+ ^, j0 y
( ?! s' h9 N1 }6 n3 _至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~! L! f$ h! O: C6 q7 i! H
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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" ?* K# v# l4 o9 J6 T( |; P潮式X.O.炒腸粉
+ P4 |1 ~: H: h' m8 n! L5.39.217.77:8898X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
, n- v) y: H E* e& b9 x; G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ W# h- X) c+ A+ ^( L公仔箱論壇菜脯煎蛋
" P7 o2 j# S6 K5 x5 l vtvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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) d# s- Z# U$ W' y9 V, X公仔箱論壇小記：tvb now,tvbnow,bttvb: F, ?% s& _" d7 N% Z+ f
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
6 l- \; D4 y" b3 I' \$ `不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
, Y6 h: ]0 s/ O4 U5.39.217.77:8898===============================================================================公仔箱論壇, }) @6 E0 ^, y+ T G1 S. m
/ o% d' L4 U" |5 A3 W6 L' J5.39.217.77:8898有關餐廳：+ W! }) z6 F O0 I. @
地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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