6 {& _4 {6 W7 B! Y/ e9 \% _, G材料:
* k8 R# @+ z8 l' `公仔箱論壇中蝦.....8隻
! n+ w( h: V, U- O% ~* C& X粟粉.....2茶匙
# ] o A( i- J, [5 b% s# dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量5.39.217.77:8898$ k, I! r9 `. }
白胡椒粉.....少許
8 i; K# P. b2 u, Z2 \# G5.39.217.77:8898酒.....1茶匙
- d5 F' F# A9 o( R- E公仔箱論壇乾蔥蓉.....1茶匙4 U% g+ t: u4 g
紅咖哩醬.....2茶匙5.39.217.77:8898. W2 W0 ~: n" k) A2 `$ g
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 M; A) w8 {" M5 X1 ~
香葉.....2片
0 K7 A! L0 ~: f/ C1 `5.39.217.77:8898椰汁.....100 毫升
! |: x& B3 }2 ~6 b5 z公仔箱論壇芫荽.....少許公仔箱論壇' E0 g: s6 k/ k+ T4 @
花生.....2茶匙8 S" ^$ {+ T' y8 j/ V6 Z8 O+ p/ u, B
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調味料:公仔箱論壇. d$ J* D# W0 B# U0 T: Q+ H0 {1 `
魚露.....1茶匙
3 I; y% V* S. p7 htvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1茶匙5.39.217.77:8898' e# X: u$ M% ~. K
青檸汁.....1茶匙公仔箱論壇$ P: ~1 ]2 l$ Z' v# w, `
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做法:
( h [( n1 P' H* ?3 P; E5.39.217.77:88981.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, x- y# F9 ~# B& w' Q
4 B* Q4 |' ~% K( t5.39.217.77:88982.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# p6 P: `; _8 ^/ \/ W+ q
! a3 N) J; T! a: H' I$ `5.39.217.77:88983.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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# ~0 v. Z& m+ [- s溫馨提示：
6 o. \# S" b' F, r# n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。 Q6 W5 S# B+ p+ V' M
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2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。- v* ?; \+ s! e! |- k0 z ^
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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