! t' r0 c! h9 i2 g) G3 K- v) [材料:+ e! L% |3 N' f! q7 ]. Z
中雞翼.....8隻 ' I: k" w7 L* G- Q7 p* z
中筋粉.....2湯匙
5 m$ M( |$ ? |! s, n5.39.217.77:8898香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 t1 [% B" y( J' V6 b. M8 X
1 z. y6 R) \$ f7 g7 J- q
醃料:
1 Q8 T5 X( { A- @) I4 k+ ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....1湯匙7 n/ P8 N2 i; c m0 Y M
糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; B, X% h Q R: r" M) j! Y
蠔油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* Y" D2 x" B1 ~/ i7 K
酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 n6 V" u& N h$ a+ N9 ~7 D; p3 f
胡椒粉.....少許
6 V4 M- Q( ]$ n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( u* {2 J$ t* ?* J做法:5 x# v1 @ C% V) d' {
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。6 O/ @: s0 g h7 z; C
, `; o5 X% r3 ]' T+ j2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。公仔箱論壇" r3 ]9 N0 p. z8 i1 p
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。公仔箱論壇1 N0 r3 a3 _4 p$ C
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溫馨提示：
y4 q) h' g1 e: w0 ?( ktvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 U/ J, A1 B* W3 J2 ~" H* q
* @3 N L y/ j' L5.39.217.77:88982.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！tvb now,tvbnow,bttvb( W# o# H% d( W8 k; w
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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