如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 M, H7 R) p0 t, ]$ Z
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 i; P& G5 @- V8 [/ p
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
# _1 Z' W3 [7 b* ztvb now,tvbnow,bttvb3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
$ c! t$ ?, x" ^! ]' s! B7 u除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 9 E6 h1 u- z4 @- w+ ^! I' [: Z9 r4 j+ q
误区一：取汤而弃肉
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/ ]3 k& L7 N- w1 m5.39.217.77:8898一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 5.39.217.77:8898' p: r) }: C7 a# g
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
& k4 {+ o* u7 W6 u3 p: B7 y5.39.217.77:8898误区二：煲参汤的时间越长越好公仔箱論壇3 k" g; J; I7 B) d! _
# I& Y& `, R' X) c老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间
+ X0 [5 M6 |& `! T5 T4 r6 _4 [tvb now,tvbnow,bttvb过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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