1.燕麥5.39.217.77:88987 N" L" I2 {% F _, W6 e! F
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇5.39.217.77:8898) w- X1 U5 a! j
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb2 H: Q k$ H. q; E
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
! A5 Z9 [7 H' K* T, X! x3 u+ H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇16%。
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2.黃豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ N b& Y% K* o) O
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美0 b% j6 k, C- X P2 Y _: F
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃285.39.217.77:8898 q! m& w) v5 v9 \' b5 \$ A
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和# D! J$ Z: Z1 ]" |
三酸甘油脂。
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5 J9 _6 H1 o! H$ w! Rtvb now,tvbnow,bttvb 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食公仔箱論壇3 S* e2 k/ V) U7 k& U- {( m
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。5.39.217.77:8898. H0 B' H) Y5 j( ]1 Y# \7 C
& K# T" I( X- P5 D. G; ^ 想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
; Z, I* o- y. ~+ o: ]) C, ntvb now,tvbnow,bttvb飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ O) q, f" e1 }5 c+ p; i
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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0 Q5 z) z% u" F$ E6 jtvb now,tvbnow,bttvb 3.橄欖油公仔箱論壇' ^/ q# ]9 I, z. r0 U
愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用3 n8 M6 v; z+ p/ k! m8 d4 \& X
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
+ Y5 `, v G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時降低好的膽固醇(HDL)。
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持公仔箱論壇- P2 s8 ?6 `0 y; |2 k5 R( e+ {: E
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
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橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多, N9 L0 \+ Y' R
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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+ W6 Q p d6 c5.39.217.77:8898 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
8 w+ M' ^: i& x* ?、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
. A% s- o5 Z- b, S有益。公仔箱論壇/ X: C0 |$ q6 g- h7 {$ h. {8 K% O
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4.鮭魚公仔箱論壇6 f$ M( c" _# S; u( |) z
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
" K7 Y0 O. R5 _& Dtvb now,tvbnow,bttvbGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
; U) T* [: z! O5 ?6 i5.39.217.77:8898血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中
6 k g& x6 U& f% I4 k公仔箱論壇好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
$ m# R- e/ D$ D; C" F9 n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚，連續吃40天，HDL大大增加。5.39.217.77:8898) M4 A1 z/ [% y1 A
# `' ~: R. L+ }9 g; B# D 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
" X% \, ^5 M9 m5 Q: D, y6 W以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。& {1 \$ N3 t3 O
6 t7 n$ ?! @) k6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.葡萄柚
/ e$ v; w/ i h/ }tvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
% ?6 L/ w+ |0 B, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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/ [+ A( N4 _# K7 Z1 Y5.39.217.77:8898 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物公仔箱論壇1 P+ @) Y4 w) c
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇2 I, Z. ~. N4 t+ k- p
類、海帶、洋菜等。) G! u, g, @/ e9 ~" |
. |9 b8 {% t5 H) f- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.蘋果
^# ] T( n% i+ F& D) i2 q 蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD9 O( T9 x, g6 c: N7 Y
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發5.39.217.77:8898* O% N9 t2 | C+ @2 d
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 G- m1 |* W/ d
素K1，也能延緩LDL氧化
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! t J( n) Z9 y) ~3 @% [0 b7 G2 R 7.大蒜
; Z5 f2 y/ \9 L S) F 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
+ l) \/ s7 V0 j2 k究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖& r! c( t. E ?9 P8 _# I
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
) \/ f& ]& @# d% F( P( Y7 n. @- ?公仔箱論壇加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 M" V6 Y0 z% l. P
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。5.39.217.77:88985 t. V% m$ x2 }% v S, j
( N9 _1 C/ ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.茶. d# g0 \# E2 v7 `1 e) v+ ~9 T
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
8 W$ l: O% h$ h% z& L5.39.217.77:8898的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以: @: B( p/ d2 ^5 M" C; I/ G
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
C) `9 f4 V. V. Q7 y' h1 J經常”的飲茶習慣。6 ^$ ^/ N/ Y/ W- g' ^4 ^9 I5 K2 u
* Q( w$ Q- b( p) i5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TIPS：
9 H2 R3 H2 l3 U$ U2 T. w' U ※盯緊吃的肉) W) ^& |* v; e: ~1 e# S
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。5.39.217.77:8898" c& E" E: x$ A
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根
1 q) d) g9 n; e* p0 d手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
- b/ R! Q, ^* V* W" a8 |: x不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
6 A. q& G& V! `! c1 @5.39.217.77:8898盡量避免。公仔箱論壇! `7 h+ n$ R" Z1 E+ B: _" O
^9 E3 s: I" {4 A ※注意油脂的陷阱
& X/ `# o, t j# J 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" P' { x. G1 h7 x, V) Q
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物; R4 h7 O7 D, d% n
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
. ~# C8 S A% T( t$ {* M6 ?- z! s9 p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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