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: }! H( ?% T2 a l% x" X8 O7 I4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
, B, A4 r0 T$ n& j* `' }+ A素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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) J' l6 s" u$ Z2 q ~2 Z5.39.217.77:8898 【紅棗的功效】5.39.217.77:88987 ^, q6 F3 F3 ?* z. l
% [7 N: U4 D2 u+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
9 f+ a' n$ b' i% j0 @* \: k% l2 T蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養# i6 A2 z2 o: t% J4 K6 D5 x: `+ s; H
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
; J+ h$ q+ t+ z' F( [9 ^tvb now,tvbnow,bttvb能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
) k! o- b" C/ e1 w! x; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一種藥效緩和的強壯劑。
/ `! b3 N/ S6 ]+ x9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" C- f b% W7 E5 A: E; ?* b
在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：& R- h* a! r+ ?) ~; D0 o' F! r
0 y4 l% @& W! j7 r- \ ▲1. 健脾益胃
! i- j' Z' A% G" D4 Q- R) A' ^ b 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
, e/ K5 U4 m% n% H9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生" O/ ~. J* g7 E! c: w T/ \
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。" m& J2 h* P; j z* i2 i& |
, W0 D) [9 G" x0 M u' @公仔箱論壇 ▲2. 補氣養血
. A! N' ~! T/ r5.39.217.77:8898 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
* [5 q1 O2 J$ m5.39.217.77:8898免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
' {( S% m+ i9 m$ ~+ O# M% p. _( o' o的元氣，增強免疫力。
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; [) f$ o" M8 V. u7 K6 l ▲3. 養血安神
0 L2 p6 L& {$ u+ s5.39.217.77:8898 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
) T; [" J7 b" K& ^% r4 v; L# S5.39.217.77:8898麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
1 B0 R! h8 U+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N# O0 q/ h, H3 Z* Htvb now,tvbnow,bttvb ▲4. 緩和藥性5.39.217.77:8898$ N# n' s+ Q, |. d/ o6 N
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正7 q) R$ ~5 w: O B
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性5.39.217.77:8898- G/ {( M B: T7 ]( d9 n7 z5 c1 |0 u
，保護脾胃不受傷害。
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7 Y( C& F4 v" _2 ^5.39.217.77:8898 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
4 A5 m6 I* ~5 ?9 m補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
; F: n6 Q+ n& A+ L' `; J5.39.217.77:8898 ( L- K" T1 y t) U B
【6種吃法讓營養翻倍】
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U$ y4 Q) ^( K( d4 b F5.39.217.77:8898 鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可+ @6 e% `% b7 W2 h6 y
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其5.39.217.77:88981 A- ?0 H5 }. }9 \
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
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% G; X3 G9 d2 @% y) o$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤①、紅棗泡水，養肝排毒公仔箱論壇% g% v( F0 r- W8 U( z* p- P _; o
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 N+ a5 b, @/ O7 l# z' b2 V5 E
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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# ^' m0 H R& T 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
! u3 x+ i$ x9 i1 q1 v% X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
/ ]% j( H) i. B% j/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡。公仔箱論壇! p$ x9 h+ i+ S5 J# \
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
5 ~) I4 m9 R* R3 c( F( T d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
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0 m% f) ~. @; c; Q* ktvb now,tvbnow,bttvb ✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。5.39.217.77:8898- N5 L$ z; M8 v& }- I: u
' N' }. I" O7 P5.39.217.77:8898 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
4 d& R; z% P1 l% k8 C頻率較高的人。
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺! v0 V& X/ D6 v% m( P
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可5.39.217.77:8898& Y) L6 S7 C0 {4 N0 ?. l
止咳潤肺。
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. q; r) p% D4 z- u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {材料}：1 P5 m- Y0 a7 i. [' M
銀耳：20克（大約半朵）
' x/ E# G+ A$ @1 S$ R( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗：20顆
8 K8 b# D7 a! ]( E: G# O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
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) X+ ?; [4 b$ I: @5.39.217.77:8898 {做法}：
# k) t& O8 o0 k公仔箱論壇 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
1 B4 y! g, I4 c5 d到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火# ~# h4 w9 L* x5 B" E2 S0 B; `
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}5 {* O/ e- [9 y- ~8 b5 ]5.39.217.77:8898 ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏
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' I1 }$ e$ u2 L I5 H* I 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 M& k" E9 S1 V) }
熟雞蛋。
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紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
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6 c' T" ~, s2 T5 c ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, D, Y7 D) B" k. P" ~+ |
6 Y/ ]6 A$ @! u0 K5.39.217.77:8898 中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子/ p% U t% c* a! v
搭配紅棗調理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ f: c9 X# z( p0 _5 w
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
3 b7 I1 ^# K6 x$ j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : i9 k0 T/ m5 f
✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 T8 t7 Z: r+ R `- v" _- s
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
4 p7 o, X8 \' h, l+ m1 k2 q管通暢有一定效果。
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% a: ?9 d7 J9 G# E* Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb 【食用禁忌】+ b8 {! x+ s1 _' _/ S
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
3 L; D5 J# u. q/ J公仔箱論壇性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
4 J+ x, {0 s: t8 U9 |) M0 K棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
' [3 G# ] r( Y! h4 g1 i: [5.39.217.77:8898保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
( C9 l' c5 |7 b% Z3 B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e4 X6 J, L( @/ h$ {0 C5 l2 C+ ^tvb now,tvbnow,bttvb ⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥公仔箱論壇* A# l; m6 e5 v
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起tvb now,tvbnow,bttvb' U. a! E' H/ n% f9 a; @1 E
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
9 \' E; d8 Y3 n8 ~細嚼慢嚥。公仔箱論壇& X3 V L( J6 U! D {7 X
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⑵、不要過多食用
9 M* _9 `! m% f$ r$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
6 R9 k8 F* ]6 ^! J Y. \公仔箱論壇夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
! d9 J$ X0 M# b9 u; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ]" a5 w- I- I! e3 T
⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
2 S/ m1 t( x, ^ 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
- n! n' a0 w1 @1 V3 q可能破壞其他食物中的維生素。4 y, V, x4 P, ]1 ^4 j9 j, V1 |' Z7 D
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⑷、不要與動物肝臟同食
9 ]) @% N* N( f3 d/ _) t, Z6 A 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
) f9 W q+ ` K5 a7 U( O生素氧化而失去功效。
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3 B- G: @& J6 t3 `tvb now,tvbnow,bttvb ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
% l2 u0 |) W- E4 A" n/ n1 t: C 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
% k9 l& g' U+ C5 @tvb now,tvbnow,bttvb少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥公仔箱論壇" t' @0 G5 `4 C, c8 G" ~
物同食。
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9 C- ?- e8 Q, Z3 G+ S! O. o ⑹、不宜與維生素同時食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' x( _; u% M* s8 p: o6 a
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& ?' @* Z1 u2 e$ y! O9 X
. ^5 d% ?/ Y0 w6 F+ g 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半
) b5 O3 R1 x* W3 {, O+ J5.39.217.77:8898的效果，所以還是注意點吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 o" Z3 [7 K" }" M) \5 y) T
* S" z0 D3 G" X. g. Otvb now,tvbnow,bttvb 【溫馨提示】：
0 |) v. v5 q3 L" q6 ?% d h& U) Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a3 D& y5 u9 j
✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
( g P, {1 T/ T9 C3 A味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感, y7 s# z( n% j e( [
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。公仔箱論壇5 X# z x/ b' j, ^
; C0 g* @7 B2 Y S9 ] ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
! b. L! \. x3 @4 Q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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