[健康資訊] 補腦、防失智 中藥天麻食療方報你知

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年紀越來越大，身體各器官都在退化，甚至也可能因為腦部退化，而使失智症上身。想要預防失智症，中醫師建議使用中藥天麻搭配食療，可補益肝腎，醒腦益智，進而能預防失智症。tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 {: H5 O! J2 E8 ^# w8 M9 h* j
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通過血腦屏障　中藥有200多種& m& U1 f8 ]3 Y" B( F9 }
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，腦有血腦屏障機制，有相當數量的藥物難以到達腦部發揮治療作用，能通過血腦屏障的中藥大約有200多種，常用中藥約20%左右；除了可以用中藥直接補腦，也可運用藥食兩用方式，補充大腦必要的營養物質，使促進大腦功能正常發揮，增益智慧。tvb now,tvbnow,bttvb1 L: O8 K4 p& l8 n2 x; G
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天麻燉烏雞+天麻什錦飯tvb now,tvbnow,bttvb! `1 i( _7 ~- B
周宗翰醫師指出，中藥天麻可補益肝腎，且有健腦、增強記憶和學習的功能，可穩定自律神經、鎮靜、改善失眠、降血壓與抗癲癇。天麻搭配藥物補益肝腎，可醒腦益智、預防失智症。平常也可以用天麻食療來保養，例如天麻燉烏雞以及天麻什錦飯，就是很好的預防失智症的食療。4 y2 g& R7 v' ?* j* b
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天麻不可以久煮5 {  \+ G: y/ k  Z
天麻食療方也有小撇步，周宗翰醫師提醒，天麻使用前先浸泡30分鐘左右，使其柔軟後再加入湯中，天麻最重要的就是不可以久煮，很多民眾使用的方式錯誤，反而得不到應有的療效。天麻可以健腦強身、鎮靜安眠，增加腦部循環，如有頭暈眼花、失眠多夢和健忘等病症，平時也可以用天麻入菜。
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健康醫療／記者關嘉慶報導