會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ ( M* t$ m1 i4 Z
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
5 C$ P4 w' a" K5 g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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! B& w* C* ~+ c# f. j* h% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 Z$ D# S8 v; O
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主食
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少吃脹氣的豆類 r( {+ @; A; B7 \- j9 f' I
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。5.39.217.77:88980 I; W1 B# q/ F" y3 \
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 9 J$ Z4 P; U; _- u
7 o" Y& x7 H6 J( G5.39.217.77:8898胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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6 u. u! n& i% r如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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2 W* ^) `4 s5 g/ }少吃苦味的
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$ C) |& i/ j* v2 R! t5 A# K" \2 P胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：tvb now,tvbnow,bttvb4 e, D+ v! p/ X/ M! v* h
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；1 q& L, }4 A8 e2 a
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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- f# ]+ u3 L& c2 W0 q5.39.217.77:8898甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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X4 ^( h. q1 n; V; I/ n需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z M3 F1 \- R1 M( b( O8 L
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少吃酸性的 1 N) t$ w: |3 b! {+ Q
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。: j8 ~5 |- q* R4 p7 m: G
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# m8 @% X5 }
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肉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 B4 W% \: C. \
5 f1 h2 y5 J E3 f" ^6 b) g- V避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。8 P2 O: H" i/ K
/ k* m- b% g2 M. I& E" X- ?公仔箱論壇油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。9 o7 L0 w) ^1 {% B7 |2 T. i
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7 T2 v2 U6 H. }! z/ c5.39.217.77:8898調料 tvb now,tvbnow,bttvb) H* p/ x- H1 O) j
3 @& P3 o" Q5 c! U5 Z5.39.217.77:8898控製辣椒量
6 P4 q- o- J/ U( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% G' f" _6 f6 z1 H' k) H* d
1 A) O: N, [, c& i5 f7 L |薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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4 o' Q* T5 c3 w+ \- O4 q1 o& F公仔箱論壇八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇7 A0 F/ X! y9 L
9 q0 k3 ~2 y& S* J5.39.217.77:8898脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。5.39.217.77:8898+ G" ?7 X/ B* w
, j; k; V" `8 _6 m& W2 q但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品
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不喝寒涼的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" J% o, X' Z. D- o F
+ k( L3 d! V4 [+ c9 C- y6 p" }6 r胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ S7 P0 D1 ?! K
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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. f8 f c. F) T1 ^" ~9 X" j9 o紅糖健脾暖胃、活血化瘀；5.39.217.77:88988 d5 j8 U5 I4 C
/ B$ Y( R5 s" z* M- n紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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0 q" A2 w9 r. R因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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