
X! Z3 m+ r4 K 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 Z1 A' D9 o7 s
辅料:砂糖300克,香草粉少许-: G0 l: ]+ T* @5 n9 s9 _& H) B
操 作:
* r% o& t1 \/ R3 |4 s 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。公仔箱論壇& t7 K7 H( M: H6 M; v
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。/ _7 U. ?6 W9 h& ^) G
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |