來源：中國經濟網
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% _% }: H/ I. h E3 {. B5.39.217.77:8898用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油公仔箱論壇! D& ~ E6 @9 g' Y
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制作方法：" h+ E' d5 }& X
9 P1 B! M+ X! N% `0 n5.39.217.77:8898 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! L3 W1 P# i8 X
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 ) M& W, h% p B5 S3 c2 P
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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