[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
( y7 k. r! u5 N0 Z7 E; H& u% vtvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 　 1 斤 公仔箱論壇5 g; {7 J  W* ]
火 腩 　 半 斤 5.39.217.77:88986 k8 f9 V. H! E* Q! a; v, X
蔥 　 　 2 條
/ z0 W. P% S- h& j$ v( jtvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 　 少 許 5.39.217.77:8898! r1 Y& R4 c) j
1 K- J& w, W$ l
獻 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb. q. |3 t' r( g' _' q9 L
老 抽 　 少 許
) c5 D. @3 ^2 T" g% v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 　 少 許 5.39.217.77:8898) @$ a  n" z* ]& @$ v* S
糖 　 　 少 許
9 K6 q/ M7 R' o) ?5 ?! X水 　 　 適 量
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; \. G5 z9 }9 W& c6 |" m# Q公仔箱論壇做 法 :
$ i; N7 [* F  m- ?: utvb now,tvbnow,bttvb1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 & \7 j! i' R; E' z
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。