[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

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材料
4 t& _! A+ D  X; dtvb now,tvbnow,bttvb意大利牛柳  100克
+ h) Z4 r3 L3 d火箭菜  20克5.39.217.77:8898. `: r! ^4 K. Z: e& `
燈籠椒  20克
# y4 Q( n( k8 Y5 d7 z4 P' M$ x巴馬臣芝士  3片tvb now,tvbnow,bttvb4 P) B5 }  S% [  A9 E
半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% @9 |) D. |) ~) h7 o  _

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1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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