材料
1 o7 E+ \ p+ C9 j6 p; Gtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 4隻、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1湯匙、芫荽葉 1湯匙紅5.39.217.77:8898 l. ^- q6 u, V1 f2 s) N/ i
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咖喱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ K9 P* i$ _, J0 i
大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 9粒、芫荽根 2棵、白胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇* u2 q7 n" d5 K
3 Z+ b- g% M0 c- B( F7 p/ O5.39.217.77:8898 s: x2 P2 a1 l/ a" W4 u
做法
/ T: a. c4 L. k( s2 R W" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將芫荽根、 4粒蒜頭、白胡椒粉打勻成芫荽蒜茸備用。
' l& q$ X. N5 K/ B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P9 d3 Q6 l2 u& U t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、 5粒蒜頭、蝦膏及 1湯匙芫荽蒜茸，打勻成紅咖喱醬備用。
- Q3 t6 ]) Q x$ p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" R. F! u" u2 e7 ]8 I4 w4 [
3.大蝦洗淨去腸，瀝乾水份，放入 150℃滾油中炸 3分鐘至七成熟撈起備用。5.39.217.77:8898# S9 o: Z( Q5 [
: M2 _# J4 X- [( W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙芫荽蒜茸略炒開，再下紅咖喱醬、青檸葉炒香。
0 i& d8 `3 P: Y1 `3 \* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W5 \# Q: \3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入餘下的椰奶，下椰糖、魚露、將大蝦回鑊，下芫荽葉炒勻即成。
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# J8 ]" q7 l S* { |8 V公仔箱論壇貼士
- I( O) X% C8 G/ z, |1 H) W; K3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒浸軟身後一定要榨乾水份，否則咖喱醬會變得水汪汪。 5.39.217.77:8898; Q% Y0 n% [0 f. p
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發表於 2010-7-23 06:47 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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